イチゴの初収穫、１粒

有機栽培のイチゴ_家庭菜園

イチゴ「とちおとめ」の初収穫１粒。を、家族三人で切り分けて食べました。
イチゴを栽培するのは始めてです。
有機栽培のイチゴは、酸味と甘さがちょうどよく、めちゃめちゃ美味いです。

苗を植え付けたのは3/21。娘と一緒に植えました。
有機栽培　イチゴ栽培
5/5に、「甘みの素」を葉面散布。
甘みの素
「甘みの素」チッソ3、リン酸3、カリ3。
500倍程度に希釈して使用するので、家庭菜園では、１Lあれば相当長く使えます。
生育を維持するための少量のチッソを含みながら、より多く炭水化物を与えることが出来ます。
味、糖度を高め、多収穫になります。

今回はこの液肥を使用したこともあり、さわやかな酸度と甘みで、すっきりとした味わいでした。
普通にスーパーで買ってくるものより、はるかに美味しく感じられます。

イチゴは寒さに強い多年草なので、翌年以降も収穫できるし、ランナーでいくらでも増やすことが出来ます。
これは…イチゴの永久栽培、自宅でイチゴ狩り作戦を始めるべきかも。
2022.04.15
「甘みの素<333>」の活用で旨味アップ！糖度アップ！
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