ラッカセイ(落花生)という名前は、花が終わると、花の根元からツル(子房柄 ※しぼうへい)が下へ伸びて土の中にもぐり、地中でサヤをつくる、そのユニークな生育に由来します。
粘土質の畑での栽培には向かず、水はけのいい、やや砂質土が適しています。
病気や害虫には比較的強く、家庭菜園初心者でも育てやすい野菜です。
ラッカセイ(落花生)という名前は、花が終わると、花の根元からツル(子房柄 ※しぼうへい)が下へ伸びて土の中にもぐり、地中でサヤをつくる、そのユニークな生育に由来します。
粘土質の畑での栽培には向かず、水はけのいい、やや砂質土が適しています。
病気や害虫には比較的強く、家庭菜園初心者でも育てやすい野菜です。
種まき後の鳥よけ対策が必要なのは、エダマメなど、他のマメタイプと同じです。本葉が2枚出るまでは、不織布などをベタがけして、その上から水やりをします。
根がそれほど深くないため、標準型のプランターでも栽培できます。
栽培期間は長めで、開花後80〜100日後が収穫の目安です。
花が咲く頃には、土寄せと中耕を行います。
手でそのまま引き抜くと取り残しが出るので、収穫するときは株の周りを大きく掘って収穫します。
1回目の追肥は花が咲く少し前。土寄せをするのと同時に行います。
2回目の土寄せと追肥は、一回目の2週間〜3週間後。
その後は2週間に1度、追肥を行います。
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